Prélever une quantité de matière d'une espèce par prélèvement de volume

Lors d'un prélèvement de volume, la grandeur physique mesurée de l'espèce est son volume. On peut relier cette grandeur à la quantité de matière de l'espèce à l'aide de la relation : 

\(n(\mathrm{espèce})=\frac{\rho(\mathrm{espèce})\times V(\mathrm{espèce})}{M(\text espèce)}\)

• `n("espèce")` : quantité de matière en \(\mathrm{mol}\)
  
• `\rho("espèce")` : masse volumique de l'espèce en \(\mathrm{g\cdot L^{-1}}\)
  
• `V(\"espèce")` : volume de l'espèce en \(\mathrm{L}\)
  
• `M("espèce")` : masse molaire de l'espèce en \(\mathrm{g\cdot mol^{-1}}\)
  

Exemple : on souhaite prélever `"n"=0,55\ "mol"` d'eau de formule brute `"H"_{2}"O"` de masse volumique `\rho=1000\ "g"\cdot "L"^{-1}`. Les étapes à suivre sont les suivantes : 

• calculer la masse molaire de l'eau à l'aide de la classification périodique et la formule brute de l'espèce chimique : `M("H"_{2}"O") = 18,0\ "g"cdot"mol"^{-1}`
• calculer le volume d'eau correspondant à `n=0,55\ "mol"`, à l'aide de la formule ci-dessous :
  `V("H"_{2}"O")=\frac{n("H"_{2}"O")\times M("H"_{2}"O")}{\rho("H"_{2}"O")}`
  `V("H"_{2}"O")=\frac{0,55\ "mol"\times 18,0\ "g"cdot"mol"^{-1}}{1000\ "g"cdot"L"^{-1}}=0,001\ "L"=10\ "mL"`
• prélever `"10 mL"` d'eau à l'aide d'une éprouvette graduée, une pipette graduée ou une pipette jaugée suivant le protocole ou la précision souhaitée.